建设内容项目占地面积15亩，建筑面积1.2万m2，建设生产加工车间、包装车间、冷链仓储车间、产品检测车间以及其他配套设施。 项目简介蛋类中的氨基酸含量较高，特别是人体自身不能合成的八种必需氨基酸的含量最为理想，还含有磷脂、维生素和矿物质等。蛋内脂肪大部分属磷脂质，其中约有一半是卵磷脂，其次是脑磷脂、真脂和微量的神经磷脂。这些磷脂质对脑组织和神经组织的发育有重大作用。 蛋类按蛋制品的品种可分为四类，即再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类，其中干蛋类中的蛋黄粉、蛋清粉、全蛋粉和冰蛋类中的冰蛋清、冰蛋黄、全蛋等，在食品工业中应用尤其广泛。